Svobodovic "cukrárna"

pátek 22. května 2015

Minnie

Roztomilá myšička ...

Ne každý dospělý zná myšku Minnie. Avšak když máte malé dítě nebo pracujete v cukrárně, víte jistě, že teď je Minnie opravdu v kurzu :)

Tento "drobek" má průměr 23 cm a je vysoký 10 cm. Možná si neumíte představit kolik do toho padne krému. Opravdu je to HODNĚ krému. Tady byl mascarponový krém s jahodami, který mi byl zpětně velmi chválen.

Na dortu není nic moc extra složitého, je pouze bíle potažen a airbrushem nastříkán na růžovou s nalepenými puntíčky. Vytvoření uší jen musíte naplánovat, aby vám stihly hezky vytuhnout a nesmíte jako já zapomenout, že do nich máte dát špejle. Mašle před velké uši nezabere moc času, když víte jaka na ní :) mašle já zbožňuji.

Postavička Minnie je to nejkomplikovanější. Hlavně když celý týden nestíháte a dostanete se k tomu až v den dokončení dortu. Chudinka hold neměla čas ani hezky zatuhnout, ale zvládla to! Na to že byla vytvářena tak narychlo, dopadla myslím velmi dobře.






Harry Potter

Windardium leviosa....

Milovníky Harryho najdete všude a tak se konečně i jeden dostal ke mně. Takže jsem mohla popustit uzdu své fantazii.

Zlatonku, Moudrý klobouk, hůlku a brýle jsem si vyráběla o něco dřív, takže jsem měla aspoň kousek práce na tento náročný den ušetřené. Dort ve tvaru knihy jsem již vyráběla několikrát, ale tentokrát jsem chtěla, aby budila dojem ošuntělosti.

Nejvíce času mi asi zabralo vymyslet, jak každá jednotlivá věc bude na dortu vypadat nejlépe a navzájem spolu budou hezky koexistovat. Na závěr musel na dortu být samozřejmě typický nápis "HP" a dílo bylo dokonané :)

























Taška pro elektrikáře

Co takhle trochu oprav...

V ten samý den vznikaly dva dorty. Tato brašna, která sice vypadá celkem jednoduše, ale docela jsem se s ní vyhrála a ještě dort Harry Potter. Asi si umíte představit, že jsem nad tím pár hodin strávila. Přesně jsem byla vzhůru do půl jedné do rána. Ano, druhý den v práci byl krušný, ale výsledek obou dortů mi za to stál.

Nářadí na dort jsem vyráběla už pár dní předem a musím se pochlubit, že jeden šroubovák mi vyrobila moje sestřička. Samozřejmě je to ten nejhezčí ;)

Sestavení dortu nebylo nic těžkého. Promazat těsto a je to, ale pak přišlo pár komplikací. Nějak jsem si nevšimla, že mi dochází černá potahovka. Ano, já vím, je to moje blbost! Ale situaci jsem vyřešila jednoduše. Prostě jsem do toho zbytku černé dala bílou, abych toho měla víc. A kupodivu ta černá strávila asi dvojnásobek bílé bez toho, aby to na ní bylo poznat. Problém vyřešen!!:)

A tak jsem začala potahovat, dělala kapsičky, oranžové okraje a taky jsem prošívala jako divá. Nakonec jsem zastrkala nářadí do kapes a mohla se kochat hotovým dílem.




















Spongebob

Jsem Bob, Spongebob...

Naprostá novinka v mých dortech! A jakou jsem z něj měla radost. Vše šlo podle plánu a milý Spongebob mě ničím nepřekvapil :)

Tento upravený mládenec je z těsta Red Velvet s mascarponovým krémem. Oslavenec ho měl poprvé a prý mu velice chutnal. I já mám tento červený skvost moc ráda, můžu jen doporučit.





Mimoň s banánem č.3

Zase další Mimoň...

Říkejme mu Ismael! Každý už víme jak tahle žlutá potvůrka vzniká. Popisovala jsem vám to již asi 8x, takže to zkrátím.

Israel byl s pařížským krémem s banánem a světlým těstem. Má dvě modré očka, spoustu vlasů a spokojený výraz nad SVÝM BANÁNEM :)




neděle 26. dubna 2015

Kapitán Hook

Aneb jak jsem si udělala radost...

Tak tentokrát to nebude povídání o novém dortíku, ale  tom, že jsem si dnes udělala radost a byla  na dalším kurzu modelování figurek. Po tom prvním, kde jsme modelovali ženskou postavu, jsem psala naší lektorce zda by nemohl být i kurz na téma "Kapitán Hook". No a oni mi ho opravdu udělali.
Jako vždy to bylo skvělé a naučila jsem se spoustu dalších fíglů. A hlavně, dělali jsme mužskou postavu! Popravdě musím přiznat, že kdybych neabsolvovala první kurz měla bych asi velké problémy, ale takhle to bylo prostě úžasné.












sobota 21. března 2015

Kačenka ve vaně

Káč káč...

Dort je pro tatínka mé kamarádky. Prvotní verze byla krupicová kaše. Postupně se to však změnilo na koupací kačenku a pak na kačenku ve vaně. A tak jsem začala vyrábět kachničku, pak vanu a nakonec do koupele trochu bublinek, aby se kačka měla hezky.








Hello Kitty

Roztomilost sama...

Jako předlohu k dortu jsem dostala pletenou Hello Kitty a tak jsem si řekla, že veliká kočka určitě Nelince udělá radost. Chtěla jsem, aby baletila, ale moc to tak nakonec nevypadá. Přesto si myslím, že číča se povedla a oslavenkyně z ní bude nadšená.

Doufám, že víc snad ani k tomuto růžovoučkému drobečkovi říkat nemusím.




neděle 15. března 2015

Kombajn

Jde se makat na pole...

Nedejte se zmást, přestože se tento nevinný dortík může zdát jako jednoduchá věc, dal mi pěkně zabrat. Nikdy bych neřekla, že taková krabice s kolečky může být tak náročná. Ještě k tomu jsem si říkala, že kombajn musím udělat dostatečně veliký, aby dort nebyl prázdný a pak se mi málem nevešel na dort. A tak jsem ho zkracovala, co to šlo. Nakonec i tak trochu vyčnívá, ale vypadá to jako záměr. Nebo to aspoň můžeme na oko tvrdit.

Vytvoření pole okolo něj už byla hračka. Stačí vzít lis na česnek a mačkáte a mačkáte, dokud se vám dort dostatečně nevyplní obilím.