Svobodovic "cukrárna"

pondělí 26. ledna 2015

Dortík se šminkami

Čas na zkrášlení se...

Pro Jůlinku k narozeninám její maminka vymyslela tento decentní dortík se šminkami. Snažila jsem se, aby celý dort působil jemně, protože přece jen byl pro mladou slečnu.

Šminky jsem vyráběla asi dvě a půl hodiny a nakonec se mi tam všechny ani nevešly. Nejhorší ze všeho byla gepardí taštička, kterou jsem nakonec stejně musela trochu zamaskovat a aspoň pomohla podepřít krabičku se stíny na oči. To víte, v cukrařině si člověk musí poradit s nedostatky. Vždy jde něco vystavit a něco zamaskovat. Výsledek ale dopadl dobře, nemyslíte?





Medvídek pro Sáru

Námořnický medvídek...

Nikdy jsem si nemyslela, že vytvarovat tělo medvěda bude taková věda. Musím říct, že jsem to plácala snad hodinu, než jsem byla aspoň trochu spokojená. Potažení dortu už pak zabralo minimum času. Už jen doladit tvářičku a tričko a méďa putoval k Sáře.







Tři vášně

Když má člověk rád víc věcí...

Tatínek mé kamarádky je vášnivý houbař, rád hraje volejbal a jako každý muž si rád dá pivo. Dort jsem tedy rozdělila do tří částí (les, hřiště a hospodský stůl).

Nejhorší na dortu bylo asi vytvořit podobu tatínka, samozřejmě jsem ho udělala o něco mladšího :) Ráda bych Vám řekla, že to byl záměr, ale je to tak, že umím dělat jen mladší tváře.

Pivo mohlo být asi zase o něco menší, ale myslím, že pivem nikdo nepohrdne. Houby byly to nejjednodušší a také se mi zdá, že dopadly ze všeho nejlépe. Co vy na to?







neděle 4. ledna 2015

Alenka v říši divů

Alice in wonderland...

Konečně jsem měla možnost vytvořit dort na téma mých snů. Alenka v říši divů, je má nejoblíbenější pohádka. Do díla jsem se pustila s tím, že si samo řekne jak bude chtít vypadat. Měla jsem v hlavě hodně nápadů, ale hlavní bylo, že na dortu musel být Šklíba. Zbytek už sel od ruky. Alenka padající do "dortu", karty, klobouk, sušenky a pití díky kterým se do říše dostala a dveře, jimiž musela projít. Prostě hodně drobností, které myslím daly dohromady naprosto odpovídající celek. Aspoň jsem měla ten pocit.

Posuďte sami jestli to celou pohádku dostatečně vystihuje :)










Technika JOCONDE

Žirafí dortík...

S mamkou jsme si říkaly, že bychom chtěly vyzkoušet nové techniky a ne pouze potahování dortů. Tak jsme se nadchly pro techniku Joconde, která spočívá v tom, že si můžete vytvořit, díky rozdílným barvám těsta, různé vzory. My jsme si udělaly hranaté patvary, které nakonec vypadaly jako žirafí vzor.

Tím jsme potáhly dort, nahoru jsme nalily čokoládovou ganage a dozdobily čokoládovými filigránky.
Ze zbylého těsta jsme pak vytvořily i tvar s vlnovkami.






Dres Viktoria Vestec

Kapitánka slaví...

Volejbalový klub Viktoria Vestec se dohodl, že by pro svou kapitánku chtěl k narozeninám dort. Byla jsem tedy požádána o vytvoření jejich dresu. Jelikož nejsem žádná švadlena, asi si umíte představit jak moc jsem u toho pěnila, když mi mé úžasné střihy neseděly.

Doladila jsem vše volejbalovým míčem, jedničkou (která znázorňuje číslo kapitánky) a také zeleným řasením, které dort trochu oživilo.



Běžec

Život nekončí...

Ozvala se mi paní s žádostí o dort pro svého manžela k 50.narozeninám. Mohli byste si říct, že podle obrázků je dort docela snadný. Avšak top celého díla je běžec, který mi opravdu dal zabrat.

Byla jsem sice na kurzu výroby figurek a musím říct, že mi dal opravdu hodně. Ale dělat jako první mojí postavičku chlapa co "běží", aby vypadal jako v pohybu, takže bude stát na jedné noze... No to jsem opravdu nečekala a byl to docela šílený úkol.

Sice bych se tím asi neměla chlubit, ale dort je už dávno odevzdaný a zapomenutý, takže vám řeknu pár tajemství. V cukrařině je dobré, že co se vám nepovede (tedy maličkosti) se dá zamaskovat. Takže když milému běžci upadávaly nohy od kotníků dolu, tak jsem mu dala ponožky. Když mu praskla noha u kolena, tak dostal obvaz (každý běžec má přece nějaké zranění). A takto to s figurkou šlo dál z kopce. Především jsem měla krátké párátko, takže se nakláněl do všech stran. Párátko jsme tedy museli ještě nastavovat, aby bylo delší. Řeknu vám, že chlapec se málem proběhl z šestého patra.

I přes všechny trable byl dort nakonec dokončen a z figurky byla paní nadšená :)